Yenar es una empresa con 25 años de experiencia, pero con una visión que se extiende a los próximos 100 años. Cuando emprendimos este camino, algunos de nuestros prestigiosos competidores tenían medio siglo y algunos tenían cien años. Pero hemos cerrado esta brecha con nuestros esfuerzos fuertes, dinámicos y competentes, y con las estrategias correctas hemos consolidado nuestra posición en el sector en un corto período de tiempo.

Como Yenar, hemos mantenido nuestro negocio de más de 20 años en el sector, en nuestra moderna planta de producción establecida en un área de 40,000 m2, de los cuales 23,000 m2 están cubiertos en instalaciones de fabricación. Desde 1995, nuestra gama de equipos de rodillos ha continuado sirviendo a las industrias de alimentos y piensos. A partir de 2014, las fábricas Yenar han aumentado su capacidad al construir rodillos con un diámetro máximo de 820 mm y una longitud de 2,200 mm.

Producir 22,000 rodillos anuales en varios tamaños pronto llevó a Yenar a convertirse en uno de los fabricantes de molinos de rodillos más grandes del mundo en la actualidad. Yenar exporta sus productos a más de 75 países en todo el mundo, solo en 2018. Yenar ha combinado sus experiencias y su potencia en la fabricación de rollos para producir tres tamaños diferentes de máquinas de Control Numérico por Computadoras (CNC) de laminado y rectificado de rodillos completamente automáticas y una máquina de limpieza con chorro de arena para rodillos suaves para el sector alimentario.

El proceso de molienda se define como la separación de las partes de cáscara del grano del endospermo, pasando a través de diferentes etapas. El elemento más importante en esta etapa es rayado de rodillos. Cada parámetro del rodillo afecta la eficiencia, el tonelaje, la calidad y el consumo de energía. Por lo tanto, es muy importante elegir la marca correcta y ajustar los rodillos a la perfección.

Yenar es un fabricante de laminación de rodillos de clase mundial y ofrece dos tipos; rodillos de trituración y rodillos lisos. Los rodillos de trituración son más duros que los rodillos lisos, mientras que los rodillos utilizados para convertir los productos intermedios en harina se llaman rodillos suaves

Yenar utiliza elementos de alta aleación, que han recibido la máxima calificación de nuestros laboratorios de control de calidad, para producir los mejores rodillos, con la mejor calidad y rendimiento.

En Yenar, no dejamos nuestro negocio al azar, la máxima fiabilidad y calidad son indispensables en cada producto. Por lo tanto, todos los procesos de producción se mantienen bajo control. En nuestro laboratorio avanzado, nuestro proceso de producción siempre está respaldado por la rugosidad de la superficie, las mediciones del perfil de ángulo del rayado, el análisis de la microestructura, la dureza y otras pruebas de control de calidad.

Yenar está utilizando la tecnología "CNC y ROBOTS" en cada etapa del proceso de producción para una producción de alta calidad y sin enfrentar problemas. Equipados con la última tecnología, nuestros rodillos se producen mecánicamente, de acuerdo con los dibujos técnicos, con una necesidad mínima de interferencia humana y error.

Es fundamental que el proceso de laminado se realice correctamente, de acuerdo con el diagrama grabado en el rodillo. Las operaciones incorrectas de encofrado pueden traer como resultado la pérdida de eficiencia. Yenar ofrece dos tipos de máquinas combinadas de estriado y rectificado, que están disponibles en tres tamaños; 350x1500 mm, 450x2100 mm y 600x2100 mm para los rodillos de molienda de harina, de piensos y la producción de aceite. Las máquinas están diseñadas para funcionar de manera eficiente y están diseñadas completamente diferentes de las máquinas existentes en el mercado, con énfasis en la innovación.

Yenar siempre trabaja con el principio de "máquinas perfectas significa rodillos perfectos" y realiza operaciones de estriado con nuestras propias 13 máquinas de CNC de estriado, con las que podemos producir hasta 50 rodillos al día, todos de alta calidad y altamente refinados.

La profundidad de corte se calcula automáticamente, de acuerdo con el diagrama del molinero grabado en el rodillo. Simplemente ingrese el número total de canales en la circunferencia del rodillo, o canales por cm, junto a los ángulos, la tierra, el diámetro del rodillo y la espiral en la pantalla táctil. Esto asegura que el ciclo de estriado sea muy simple y pueda ser utilizado por cualquier operador.

Si el rollo tiene ranuras desgastadas en su superficie, su capacidad disminuirá, porque el roldillo no puede romper el trigo. Esto dará como resultado un alto consumo de harina de ceniza y energía. Re-estriar el rodillo es vital para corregir este problema.

La máquina combinada de estriado y rectificado de Yenar presenta tres opciones para los tipos de rodillos de molienda, que son cilíndricos, de inclinación y de chamfer. Los rodillos estriados deben moler en un perfil cilíndrico como se mencionó anteriormente.

Otra cuestión es que, después de un tiempo, la superficie del rodillo liso puede volverse brillante. En tales circunstancias, los rodillos se muelen, como chaflán o comba, al elegir uno de los perfiles en pantalla seleccionados en la máquina. Después de esto, el rodillo luego es arenado con óxido de aluminio en un rodillo de perfil correctamente molido, para alcanzar la rugosidad de la superficie requerida para las máquinas de arenado.

Yenar siempre ha sido una empresa orientada al cliente, y nos aseguramos de que nuestros clientes reciban solo lo mejor. A menudo, cuando Yenar visita los molinos de harina, si nos damos cuenta de que dicho negocio no tiene acceso a una grúa, les proporcionamos una, asegurándonos que aprovechen al máximo sus equipos y procesos.

Como Yenar, asignamos el 5% de las ganancias a las actividades de I + D. Las inversiones que hemos realizado en los últimos cinco años nos han ayudado a obtener una posición más sólida en el sector. A principios de 2018, nuestra compañía construyó un área cerrada adicional de 6.000 m2 para producir 40 máquinas por año, que estarán listas a principios de 2019. Como Yenar, estaremos orgullosos de traer aún más maquinaria de última tecnología al sector agrícola.

Autor: Mr Ömer Yen, Yenar, Turquía

Fuente: Milling and Grain 

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