Durante estos tiempos inciertos, el comportamiento de compra de los consumidores ha cambiado para satisfacer las necesidades de pasar más tiempo en casa con toda la familia. Esto dará como resultado una rápida expansión de los alimentos envasados, entre otras categorías de alimentos. Las empresas de molienda para la industria de alimentos y piensos serán un vínculo crucial para mantenerse al día con esta demanda.

Tan temprano en la cadena de valor, en las instalaciones de molienda para alimentos y piensos, tenemos que asumir la responsabilidad de garantizar un enfoque sostenible. Los desafíos serán producir alimentos y piensos de manera mucho más eficiente, reduciendo significativamente el consumo de energía en la producción, minimizando los tiempos de inactividad, utilizando materias primas valiosas aún mejor, aumentando el valor nutricional de los alimentos, mejorando el seguimiento de los productos y respondiendo más rápido a los mercados cambiantes.

En cualquier instalación de molienda, hasta el 80 por ciento de los costos son debido a  las materias primas. Nuestros edificios modulares, por lo tanto, están diseñados para producir productos de alta calidad y rendimientos máximos. Si aumenta los rendimientos incluso en una fracción, va directamente a su cuenta de resultados.

El impacto de la industria alimentaria en nuestro planeta es cada vez mayor debido al consumo global cada vez mayor. Por lo tanto, queremos ayudar a nuestros clientes a construir, almacenar y producir de una manera más ecológica, rápida e inteligente, eliminando cualquier tipo de desperdicio.

Nuestro objetivo es ser el principal socio de construcción modular para la industria mundial de alimentos para animales y humanos. Juntos estamos diseñando un mundo mejor. SCE quiere que todas las partes interesadas de sus clientes tengan éxito en responder a los desafíos futuros:

El cliente final será leal pero exigirá pruebas de una fabricación de alimentos saludable "sostenible". Por lo tanto, existe la necesidad de aumentar la reputación de la empresa e invertir en una instalación construida para evitar cualquier forma de "desperdicio". Los equipos de ingeniería solicitarán un proceso sin desperdicio que exija menos espacio, tiempo y energía. Por lo tanto, buscarán un socio de construcción experimentado e innovador que comprenda sus necesidades de proceso.

Investigar nuevos diseños y tecnologías aumentará la presión del tiempo de PM, por lo que querrán trabajar con socios confiables que puedan minimizar los excesos de presupuesto y tiempo. Los cronogramas de construcción exigirán nuevos métodos de instalación sin comprometer la calidad y la seguridad, y es por eso que cada vez más empresas eligen la instalación modular de "kit" de SCE.

Los usuarios de las instalaciones pedirán plantas "más limpias" para mostrar a los clientes finales. La producción también debe ser confiable y, gracias a las tolvas de mariposa recientemente patentadas de SCE, ofrecen instalaciones de almacenamiento de flujo de masa que tienen un proceso de bajo mantenimiento.

¿Por qué silos cuadrados?

SCE diseña, produce y entrega componentes de construcción cuadrados modulares teniendo en cuenta las necesidades de los clientes. Con estas piezas cuadradas dinámicas, puede integrar fácilmente nuestros silos cuadrados en cualquier unidad de producción. Hecho a medida en función de su edificio, usted elige los componentes que desea y crearemos piezas personalizadas de su edificio de silos. Y siempre puede expandir fácilmente su instalación dependiendo de sus necesidades cambiantes.

¿Qué pasa si el flujo de masa en los silos puede hacerte la vida más fácil?

Las tolvas son una parte crucial de un silo de flujo másico y, por lo tanto, están diseñadas con el mayor cuidado para su producto. Aseguraremos una transferencia perfecta del silo al proceso de la máquina. Cada producto requiere su propio tipo de tolva, que siempre está completamente hecha a medida. La innovación recientemente patentada en SCE tiene un nombre: Tolva de Mariposa.

 

 

Actualización para el productor de alimentos AGRI-V por SCE

El 22 de junio de 2019, AGRI V celebró la apertura de su nueva planta de alimentación en el noroeste de Alemania. La instalación anterior se quemó en un incendio importante en 2016, por lo que fue crucial que AGRI V volviera a funcionar lo antes posible. Por lo tanto, el productor de alimentos para animales decidió trabajar con SCE, ya que sus silos cuadrados modulares se pueden instalar de manera particularmente rápida. La planificación detallada del proyecto y la estrecha interacción con el cliente ha generado una reputación y una vez más se aseguraron de que se evitaran los retrasos.

Una agenda apretada

Al inicio del proyecto, se presentó un calendario apretado que todavía se cumple hoy. De esta forma, se ha desarrollado una planta completamente nueva en solo nueve meses; no menos de 91 silos cuadrados nuevos pronto recibirán alimento para animales. AGRI V optó por la tolva de mariposa para garantizar un flujo de salida suave. SCE desarrolló y construyó toda la estructura de acero de la nueva planta de alimentación, incluidos los pisos, las escaleras, etc., así como la renovación y actualización de los silos que había construido en 2005 y que habían sobrevivido al incendio

Una fábrica de alimentos para salmón de última generación.

MOWI es un operador y procesador de cultivo de salmón de renombre internacional, que gestiona toda la cadena, desde huevos de pescado hasta pescado en rodajas y envasados. En 2014, la compañía abrió una primera fábrica para la producción de su propia alimentación especializada de salmón, y pronto se hicieron planes para la construcción de un segundo sitio en Escocia. Con este fin, se estableció contacto con SCE. Representaba uno de los proyectos más prestigiosos jamás manejados por los expertos en silos cuadrados de Lichtervelde.

Desde su nuevo sitio en Escocia, MOWI ha suministrado recientemente alimento para salmón en Irlanda, Escocia, Noruega y las Islas Feroe. Es una fábrica completamente nueva, con su propio embarcadero especialmente adaptado y equipado con las tecnologías más avanzadas.

Ubicación sostenible

En búsqueda de la ubicación de su nueva fábrica de alimento para salmones, MOWI consideró sus opciones cuidadosamente. Finalmente, la elección recayó en una vieja cantera en el pueblo de Kyleakin en la isla de Skye en Escocia. Toda la planta está situada justo sobre el nivel del mar y, gracias en parte a las colinas circundantes, esto reduce en gran medida la molestia visual de la estructura de 40 metros de altura para los residentes locales. Las embarcaciones marítimas hechas a medida de MOWI tienen una conexión directa con el Océano Atlántico a través del embarcadero convertido; los barcos abastecen las granjas de salmón en el mar desde aquí.

En solo 18 meses SCE construyó una nueva planta en este inmenso sitio en el que se pueden procesar no menos de 170,000 toneladas de alimento para peces anuales. Además de una estación de descarga de 40 metros de altura para embarcaciones y camiones, un puente de conexión a una altura de 35 metros, 31 silos de dosificación y 34 silos grandes a granel para productos terminados, también se instaló un almacén con una superficie de 5,774 metros cuadrados. Todo esto se hizo en solo dieciocho meses. 

Tolvas Mariposa de avanzada

Los nuevos silos cuadrados MOWI están equipados con las avanzadas tolvas mariposa. Estos silos a granel especialmente fabricados aseguran que los pellets no se rompan (generando polvo) bajo la inmensa presión de la masa del producto, gracias a una combinación de paredes lisas y de estacas. Junto con las tolvas mariposa, estas paredes aseguran que el producto fluya suave y de forma completa. SCE ahora se ha ganado una gran reputación como resultado de esta innovadora tecnología de silos. La nueva fábrica de piensos para salmón, una de las más eficientes y sostenibles del mundo, requirió una inversión de 110 millones de euros por parte de MOWI

Autor: Silo Construction & Engineering, Bélgica

Fuente: Milling and Grain 


 

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